SISTE SJANGSE

Siste sjangse for lodd på Kubus Bowl i kveld, vinneren trekkes i morgen! Legg igjen kommentar på dette innlegget, så er du med i trekningen! Fin søndagskveld! 

3-ÅRS BURSDAG!

Dere som følger meg på Instagram (@kikkisplanet) har sett at jeg holdt på med bursdagsforberedelser i forrige uke, og i kveld fikk jeg endelig lagt ut de ordentlige bildene jeg tok. Tema for bursdagen var "Lynet McQueen" som er superstas for 3-åringen vår om dagen! Det var en skikkelig guttebursdag, med alle gutta fra barnehagen pluss noen kamerater. McQueen-krone fikk han i barnehagen, og i år ville han faktisk ha den på seg i motsetning til tidligere år. :)

Lillegutt Storegutt bestilte Lynet-kake for flere måneder siden, så da var det bare å gjøre et forsøk på det! Må innrømme jeg gru-gledet meg litt til å starte. Jeg er glad jeg hadde laget Hello Kitty kaken tidligere, så jeg visste litt hva jeg gikk til med tanke på jobb med marshmallow-fondant (Jeg brukte denne oppskriften fra Cacas, men måtte ha i MYE mer melis). Det var i grunn ikke så vrient å få til kaken, det bare tok endel tid og litt pirkearbeid. :) Jeg har sett flere oppskrifter på nett, jeg gikk hovedsaklig ut fra denne da jeg laget min kake. Tobias var SÅ fornøyd og stolt av kaken sin, og da er liksom all jobbingen verdt det med én gang. 

På duken klistret jeg hvit gaffa-tape, så det skulle se ut som en vei - så klart. De små glassflaskene får jeg ofte spørsmål om, de er juiceflasker fra Nestle som jeg har fjernet etiketten på. Vi bruker de masse, både til hverdag og fest her hjemme. Klistremerkene har jeg bestilt fra Moo, og de holder seg utrolig bra til og med etter flere runder i oppvaskmaskinen! Røde papptallerkner fra Nille. Servietter fra Europris tror jeg det var, sugerør fra Søstrene Grenes. Rundt og oppå kaken pyntet jeg med stjerner og bokstaver, former bestilt fra Cheap cookie cutters. Pom-poms er også bestilt på nett, fra Pom-poms for parties på Etsy. Ble mye info her, men håper det kan være til nytte og inspirasjon til andre barnebursdager! 

Ønsker alle som er innom en god helg! 

FARGERIKT PÅ EPLA

Det er alltid hyggelig når jeg oppdager at noen har plukket ut et av mine produkter på sin favorittliste på Epla! Den lilla plakaten nede til venstre er fra min Epla-butikk. Du finner hele listen her. Har du handlet på Epla før? Jeg handler egentlig alt for sjeldent der, det er SÅ masse fine butikker, og folk som lager de fineste ting. Tre av mine favoritter er ZN design, Pink Foxes og Silla Kristine. Håper du har en fin uke! PS: Husk lotteriet som du finner her. :)

OREO-KAKE

Jeg har laget Oreo-kake for første gang, og det blir ikke siste gang den bli laget her i huset for å si det sånn! Suksess blant både store og små. Jeg laget min versjon glutenfri, du bare bytter ut kjeksen med en glutenfri versjon av Oreo. Jeg brukte Lovemore sin versjon som heter O'Choco som du blant annet kan kjøpe hos Matshop.no Du finner mange lignende oppskrifter på nett, her legger jeg ut min versjon, etter å ha tilpasset den jeg fikk. (Tusen takk Gro! :))

250 g Oreo kjeks

100 g smeltet smør 

1 pk Philidelphia ost, naturell

2,5 dl melis

1,5 dl fløte

1 ss sukker

1 Freia sjokolademousse

2 dl melk til moussen

¼ del av kjeksen knuses for seg, denne skal være i kaka + brukes til pynt. Jeg sparte også 2 hele kjeks som jeg delte i fire som pynt på kaka.

Resten av kjeksen knuses, med fyll. Legg i plastpose og bank løs m/kjevle el.lign. Dette blandes med smeltet smør og trykkes ut i bunnen på en kakeform. Sett kaldt mens du lager resten av fyllet. 

Miks kremosten godt med melis. Pisk fløte med sukker, og bland dette forsiktig inn i ostemassen. Smør dette over kakebunnen og legg litt av kjekssmulene du har satt til side på toppen. Det hele settes i kjøleskap mens moussen lages.

Lag moussen etter anvisning på pakken. Jeg tok ut sjokoladebitene som var i miksen før jeg pisket inn melken. Smør mousse over kaka. Dryss over resten av kjekssmulene. 

Settes kaldt til servering, minst et par-tre timer. Kaken smaker farlig godt også 1-3 dager etterpå. :) Jordbær smaker også godt til ved servering. 

PS: Husk at du kan vinne en Kubus Bowl her hos meg, legg igjen en kommentar på dette innlegget før den 15. april! :)

         

My recipe for Oreo cake - yum! Tried it for the first time, but it will definitely not be the last. I made mine to be gluten free, just used a gluten free version of Oreo cookies.

VÅRFORBEREDELSER

I helgen har jeg gjort noe som jeg aldri trodde jeg skulle gjøre. Kjøpt et brett med blomster og plantet om i nye krukker! Ikke veldig avansert for mange kanskje, men for meg var dette helt nytt! :) Plantasjen hadde ikke noe som passet i de krukkene jeg allerede hadde, så da ble det slik. Og det var jo ikke vanskelig i det hele tatt! 

Dette er også mitt bidrag til NIB sin utfordring for april, se flere bidrag her. 

PS: Jeg har et lotteri gående frem til 15. april hvor du kan vinne en grønn Kubus Bowl som du ser på bildene. Sjekk ut her! 

Ønsker alle en fin start på en ny uke! 

________

This weekend I tried something new! I replanted some heartsease into old pots, because the flower shop din't have anything that would fit into my old ones. It was so easy, and I am very happy with the result. This is also my contribution to NIBs challenge for April: Preparing for spring. See other contestants here. Wishing you the best for the new week! 

EGGJAKT

Bilder fra påsken og eggjakt i det fri! Stas for små og store, været var også helt perfekt! Kanskje vi har startet en ny tradisjon? Er du vant med å lete etter egg i påsken? 

Vi laser opp til treårsferiring i morgen, dere som følger meg på Instagram har sett noen glimt allerede.. :) 

_____

Photos from our easter egghunt outdoors! The kids had so much fun, and the weather was perfect! Maybe we have created a new tradition? Do you normally search for eggs during easter? 

We are preparing a party for our three year old tomorrow, if you follow me in Instagram you would have seen a glimpse already.. :)

3 ÅR

Den 30. mars 2010 ble vi mamma og pappa for andre gang! Kl 12:24 kom den nydeligste gutt vi kunne tenke oss, og han var nøyaktig - på grammet - like tung som storesøster. Siden storesøster kom i rekordfart var vi forberedt på det denne gangen også, så vi følte vi hadde riktig så god tid på føden denne gangen selv om det bare tok noen timer. 

Vi er så takknemlige for vår fine gutt, som er både morsom, bestemt, en utmerket skuespiller og skøyer. Han har en utrolig omsorg for andre, og liker godt å gi kos, klem og gode ord. Han er ekstremt opptatt av biler og kjøretøy, det har han vært helt fra han var bitte liten. Smart er han også, og sterk og liker å klatre og hoppe. Vi er glad i deg til månen og tilbake lillegutt storegutt!